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钟薛低都不好使了


前几年经常因为价格和材质上热搜的钟薛高,最近的热搜画风大变。创始人林盛被限高,员工们好几个月领不到工资,雪糕价格从60块降到两块五……

每日经济新闻的记者跑到钟薛高的总部,虽然办公室还有人在走动,但是公司大门封闭,公关人员也不露头接待。

2018年诞生时,钟薛高是何等高贵,创始人林盛广告行业出身,操盘过爆款雪糕中街1946,身后站满了真格、经纬这样的投资机构。

当年的双十一,号称用了20年一结果的柠檬柚,全国只有3吨的天然可可粉的厄尔多瓜粉钻雪糕顶着66块一根的天价半天卖出了两万根。

小红书种草,薇娅李佳琦罗永浩直播,烈火烹油的新消费赛道上,2021年钟薛高来到了自己的巅峰,年销售额破了10亿。当时林盛是怎么教育消费者的呢?

它就那个价格,你爱要不要。

2022年中,有网友发现钟薛高用火都烧不化,这哪里是钟薛高啊,明明就是钟雪胶。虽然林盛说这是竞对抹黑,但广大人民群众并没有打算放过他。

乃悟记得当年有网友在实验室里复刻钟薛高,成本不到一块五。给钟薛高的代工厂,5块的雪糕和钟薛高18块的雪糕味道一模一样。

下坡路只要不顾姿态,都是很好走的。

媒体们都说钟薛高的下坡路是从舆论危机开始,但乃悟有点不同看法。

如果大家翻阅过2022年各地的消费数据,会发现当时的朋友们在家庭开支方面变得非常谨慎,有些地方家庭烟酒消费都在下跌。成瘾性的消费品都不行了,别说你一个会整点花活儿的刺客了。

到了2023年,大家都想大干一场,比如蒙牛去年2月,就投资15亿在四川新建雪糕厂。

可是去年夏天,几乎所有门店的雪糕销量都在下滑,6块钱以上的雪糕销量更是直接出现了腰斩。反倒是针对大家儿时回忆的那些诸如老冰棍、苦咖啡等雪糕的销量上涨了250%。

蒙牛的朋友告诉乃悟,他们的利润也在下滑——雪糕又不是什么必需品,被踢出购物车很正常。

星球以前写过,很多新消费品牌在过去两年都遭遇重创,比钟薛高更能整活儿的元气森林也没能幸免,创始人唐彬森都要重走老牌饮品企业的渠道老路。

线下渠道对于快消领域的作用说多重要就有多重要。就拿雪糕来说,80%以上的销售是靠小卖部、夫妻店、便利店来完成。

你别跟老板讲什么南非粉钻,国潮新品,老板就看出货快不快。有老板卖了几年钟薛高,说一次卖出5支以上的生意,就遇到过两次。

你一次我一次,还没钟薛高的负面舆情频率高,你的保质期还只有90天,一季度卖不完就要全部扔掉,换你开店你要不要进点钟薛高?

去年,钟薛高的营收只有7个亿。他们也不是没想过新招,比如去年就推出过一款叫做Sa’saa的雪糕,定价3.5元。内部代号:

钟薛不高。

到了今年的营销大会上,曾经的500多家经销商变成了100多家。曾经喊着爱买不买的林盛说他只希望今年钟薛高能做到3个亿就好。

3个亿能干嘛呢?和雪路铺设冰柜就花了3个亿。

在2024年的经销商大会上,钟薛高默默地把大会主题定成了“至暗时刻,向光而行”。

都什么时候了,就别让达斯·维达背锅了。

加乃悟微信:yangnw0705

备注公司-职业

给我一个在看,我能撬动整个星球

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